Lords' Catering - lähiruokaa saaristosta

Yrityksemme tunnetaan korkeatasoisesta kokkipalvelusta. Ateriat on tilattavissa
jokaiseen kohteeseemme. Ruoka valmistetaan paikan päällä.
Erikoisuutena on mahdollisuus päästä syömään itse pyydettyä kalaa!
Alla oleviin hintoihin lisätään alv.
**********

Kartanon maukas lihapata 39€

Saariston Alkupala

Perunaa ja salaattia lisukkeena

Haudutettua Lihaa

Talon Leipää ja Voita

Puutarhurin piiras ja Vanlijakastike sekä kahvi/tee

 ***

Cross kitchen BBQ Menu 45€

Maalaisespanjalainen Perunasalaatti

Punaisella Pestolla Marinoitua Juustoa

Verdesalaatti ja Paahdettuja Siemeniä

Lime-yrttimarinoitua Kananrintaa

Paahdettua Porsasta BBQ

Teryaki Lohi

Tsatsikia / Chilimajoneesia / Yrittivinegrette

Talon leipää

Marjapiiras ja Vaniljakastike sekä Kahvi / Tee

 ***

Finlandia Menu 65€

Metsäsieni Cappuccino

Vuohenjuusto Toast

Norrbyn metsästettyä fasaania:
kevyesti paahdettu rintafile, sky-liemi sekä palsternakka pyree

Mehevää Suklaakakkua ja Marjamelba

 ***

Lords’ Kalamenu 65€

Metsäsieni Cappuccino

Lohicarpaccio ja Mangovinegrette

Sesongin Kalaa Fishing Lordsin tapaan

Mehevää Suklaakakkua ja Marjamelba

*** 

Lounaat 18€

Saariston Lohikeitto, ruisleipää

Poronkäristys, puolukkaa, perunamuusi

Currykanaa thaimaalaisittain, jasmiiniriisi

Unkarilainen gulassikeitto, leipää

Borsch keitto talon tapaan

 ***

Kahvituksiin kokoustiloissa 8€

Kahvitus makealla tai suolaisella palalla

 ***

Sauna Snack 6€

Pähkinämix, marinoidut valkosipulit, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa

 ***

Yöpala 11€

Pientä purtavaa yönälkään, esim bratwurstia, perunasalaattia, patonkia

 ***

Aamupalatarpeet 13€

Aamupalatarpeet valmiina odottamassa jääkaapissa

Lisämaksusta kokin valmistama aamupalabrunssi. Pyydä tarjous.

Elo-lokakuu sesonki 2017 Rapumenu 97€

Rapuja, tilliä ja paahtoleipää

Metsäsieni Cappuccino

Sesongin Kalaa Fishing Lordsin tapaan

Mehevää Suklaakakkua ja Marjamelba 

 


Yllä oleviin menujen tilauksen yhteydessä veloitetaan catering- ja isännöintipalkkio 185€. Varaamme oikeuden menujen muutoksiin raaka-aineiden saatavuuden mukaan. Allergiat ja ruokarajoitukset huomioidaan. Niistä ilmoitettava viimeistään viisi arkipäivää ennen tilaisuuden alkua. Kaikki annokset ovat vähälaktoosisia. Kaikissa menuissa käytämme tuoreita ja lisäaineettomia raaka-aineita sekä suosimme kotimaisia tuotteita. Minimilaskutus 5 hlö mukaan. Menutoiveet ja muutokset tottakai mahdollisia – ota yhteyttä! Huomioithan ystävällisesti että fasaani on Suomessa metsästettyä riistaa - huolellisesta tarkistuksesta huolimatta lihassa saattaa olla haulia.